No kāda vecuma bērnam var piešķirt kakao?

Kakao daudziem pieaugušajiem ir saistīta ar bērnību, mātes aprūpi un siltumu. Un tas nav pārsteidzoši, ka māte vēlas ārstēt augošu bērnu ar šādu garšīgu dzērienu. Lai bērns no viņa saņemtu tikai patīkamas emocijas un labumus, jāzina, cik mēnešus ir atļauts izmēģināt šādu dzērienu, kādi ir ieguvumi un kaitējums un kā pagatavot to bērnam.

Dzēriens, ko sauc par "kakao", ir izgatavots no tāda paša nosaukuma mūžzaļo koku augļiem. Pirmo reizi to pagatavoja senie acteki, to saucot par „rūgtu ūdeni”. Kad augļi nonāca Eiropā, no tiem pagatavotais dzēriens tika pagatavots tikai karaļām. Tikai 18. gadsimtā parastie cilvēki sāka to dzert. Tagad pupiņas kakao pulvera ražošanai tiek audzētas galvenokārt Āfrikā, un dzēriens tiek izplatīts visā pasaulē.

• Bērns saņems vērtīgas olbaltumvielas, šķiedras, fosfora, cinka, kalcija, B9 vitamīna, dzelzs un citas vielas.
• Stimulē endorfīna sintēzi, pateicoties tam kakao uzlabo garastāvokli.
• Bagāts ar polinepiesātinātiem taukiem, kas ir svarīgi šūnu membrānu veidošanai. Šādas taukskābes samazina kaitīgā holesterīna līmeni.
• Tas piesaista patīkamu šokolādes garšu un lieliski apmierina badu. Ir lietderīgi dot plānus bērnus.
• Teobromīns sastāvā var nedaudz nomākt klepus refleksu, tāpēc dzēriens ir ieteicams sausam klepus, kas mazina bērnu.
• Ja bērns atsakās no piena, tad kakao palīdzēs izkļūt no šīs situācijas bez konflikta, Galu galā, tās sagatavošanai parasti izmanto piena recepti.
• Bioloģiski aktīvajiem savienojumiem, kas tajā ir, ir pozitīva ietekme uz garīgo aktivitāti. Rīta kakao piedzēries, lai uzlabotu studenta sniegumu un mazinātu stresu stresa laikā.
• Viņam ir spēja paātrināt atveseļošanās procesus muskuļos pēc treniņa, Tāpēc šis dzēriens ir ieteicams bērniem, kas apmeklē sporta klubus.

• Var rasties alerģija tādēļ ar alerģiskām reakcijām, iepazīšanās ar šādu dzērienu tiek atlikta uz vēlāku vecumu (vismaz līdz 3 gadiem). Negatīva reakcija izpaužas kā plankumi uz ādas, niezoši izsitumi, plakstiņu iekaisums un citi simptomi. Kad tie parādās, nekavējoties jāpārtrauc dzēriens un jākonsultējas ar ārstu.
• Tas darbojas kā kofeīna un teobromīna avots, kuru īpašības ir līdzīgas. Šie savienojumi, kas pārsniedz lieko daudzumu, palielina bērna aktivitāti un ierosina nervu sistēmu. Šā iemesla dēļ kakao būtu jāatsakās no hiperaktivitātes, kā arī mazuļiem ar holērisko temperamentu.
• Kakao, kas dzerama naktī, var novērst bērna aizmigšanu.
• Dzēriena pagatavošana ietver piena un cukura pievienošanu, tāpēc kakao ir diezgan kaloriju. Tas ierobežo tā lietošanu bērniem ar lieko svaru.
• Ja bērns pirms ēdienreizes, bērns var atteikties ēst, jo dzēriens ir diezgan apmierinošs.
• Tas ir kontrindicēts bērniem, kuriem ir pavājināta nieru darbība, kā arī ir problēmas ar purīnu apmaiņu.
• Pārāk bieži izmanto var izraisīt aizcietējumus.
• Dzert var izraisīt migrēna.

Pirmajai daļai jābūt nelielam dzēriena daudzumam - tikai dažiem karotes. Tātad mamma var saprast, vai bērns nodod kakao labi vai paziņa ir jāatliek uz 3-5 gadiem. Ja pēc rīta dzēriena dienas vakarā bērnam nav izsitumu uz ādas un citas alerģijas pazīmes, nākamajā reizē produkta tilpumu var dubultot. Daļa pakāpeniski un ļoti uzmanīgi palielinās līdz vecuma normai.

2 līdz 5 gadu vecumā optimālā kakao daļa dienā tiek uzskatīta par 50 ml, un dzeršanas biežums nedrīkst pārsniegt 4 reizes nedēļā. Vislabāk ir piedāvāt bērniem kakao brokastīm. Ļaujiet šādam saldajam dzērienam pirmsskolas vecumā kļūt par retu delikatesi, un no 6 gadu vecuma jūs varat to dzert biežāk (pat katru dienu). Bērns līdz 10 gadu vecumam var dzert 100 ml vienā reizē un vecākā vecumā porciju var palielināt līdz 150-250 ml.

Komarovskis aicina kakao izmantot bērna dzērienam, bet arī uzsver vecāku uzmanību, ka tas darbojas kā enerģijas avots. Pēc tautas ārsta domām, vienā kafijas tasē dienā netiks nodarīts kaitējums, bet mātei jāatceras, ka kakao palielinās bērna aktivitāti, tāpēc nevajadzētu dzert šo dzērienu naktī.

Īss ārsta komentārs tālāk redzamajā videoklipā.

Pērkot kakao pulveri bērnu pārtikai, uzmanīgi izlasiet etiķeti un atrodiet derīguma termiņu. Uzreiz, kas ir labāks, jūs palīdzēsiet produkta sastāvam - tas nedrīkst būt konservanti, garšas un krāsvielas.

Veikalos ir kakao dzērieni, no kuriem viens ir Nesquik. Bet, neskatoties uz aktīvo reklāmu, tie ir mazāki par parastā kakao pulvera lietderību. Šī iemesla dēļ mazie bērni pērk tikai dabisku produktu.

Atverot iepakojumu, pārliecinieties, ka pulveris ir viendabīgs, sastāv no mazām daļiņām un ir bagātīgs šokolādes krāsa. Labāk ir atbrīvoties no pelēka vai balta kakao pulvera, jo tā ir sabojāta. Uzglabāt sausā vietā cieši noslēgtā traukā.

Lai pagatavotu gardu dzērienu, ieliet katliņā 1,5 tējkarotes kakao pulvera. Pievienojiet tādu pašu daudzumu cukura un rūpīgi samaisiet, lai izvairītos no gabaliņiem. Ielej 100 ml karsta ūdens un, pastāvīgi maisot, sakarsējot ar mērenu karstumu, pagaidiet vārot, pēc tam ielej 150 ml piena (tas ir jāuzkarsē).

Samaziniet siltumu un turpiniet uzsildīt dzērienu, pirms tā kakao vārīšanās. Paņemiet noslaucīt un sitiet dzērienu 15 sekundes, līdz parādās putas. Tātad jūs rūpīgāk sajauciet komponentus un novēršiet filmas veidošanos (daudzi bērni, pateicoties atteikumam no šāda dzēriena).

Cukura un kakao pulvera īpatsvaru var mainīt atbilstoši bērna vēlmēm. Kāds patīk saldāks dzēriens, un kāds patīk vairāk šokolādes. Ja kakao pasniedz ar cepumiem vai citu saldu produktu, cukura daudzums recepte ir jāsamazina. Receptu var dažādot, pievienojot vaniļu, kanēli, kondensēto pienu, izkausētu pienu vai krējumu.

Pirmsskolas vecuma bērns var dzert vai nu siltu, vai atdzesētu. Daži bērni patiešām patīk tos svinēt ar kokteiļu salmiņiem.

Skolēni aukstajā sezonā var piedāvāt ar C vitamīnu bagātu kokteili, Par sagatavošanu, kas jums ir nepieciešams apvienot ar blenderī 2 ēdamkarotes kakao pulvera, glāzi piena un 3 ēdamkarotes rozēņu sīrupa. Šajā dzērienā varat pievienot arī jebkuras ogas vai augļus pēc garšas.

Kad bērns nogaršoja kakao un iemīlēja šo dzērienu, daudzām māmiņām ir ideja padarīt karstu šokolādi no dabīgā šokolādes un krējuma, Tomēr šī delikatese ir mazāk ieteicama bērnu ēdienkartei, jo dzēriens ir ļoti taukains, biezs un kaloriju daudzums. Iekļaujiet to bērnu ēdienkartē, kas nav agrāka par 10 gadiem.

Informāciju par to, kad jāizsniedz kakao kakao un kāpēc tā tiek uzskatīta par drošāku nekā kafiju vai tēju, skatiet Dr. Komarovska nodošanu.

Jūs uzzināsiet vairāk par priekšrocībām, skatoties programmu "Live Healthy".