Kādā vecumā jūs varat dot bērnam tomātus?

Dārzeņu lure ir viens no svarīgākajiem bērna pirmajiem dzīves gadiem, jo ​​tas dod drupatas vērtīgus vitamīnus, šķiedras, mikroelementus un citas noderīgas vielas. Viens no iecienītākajiem dārzeņiem gan pieaugušajiem, gan bērniem ir tomāti. Taču to spilgta krāsošana rada bažas, tāpēc pirms šādu garšīgu un veselīgu dārzeņu ieviešanas bērnu ēdienkartē vecākiem vajadzētu uzzināt vairāk par tās ietekmi uz bērnu ķermeni un optimālo laiku bērniem, lai iepazītos ar tomātiem dažādos veidos.

• Tomāti ir bagāti ar B1, PP, K, A, B2, beta karotīnu, kāliju, jodu, varu, dzelzi, kalciju, cinku un daudziem citiem vērtīgiem savienojumiem.
• Tomātu sastāvā ir likopēns, kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Tas var arī novērst vēzi. Ir svarīgi zināt, ka tomātu uzsūkšanās uzlabojas, apstrādājot tomātus.
• Bioloģiskie tomāti, fitonīdi un pektīns atrodami nobriedušos tomātos. Tie ir noderīgi gremošanas trakta un izvadīšanas sistēmai.
• Tomātu uzskata par labu antioksidantu. Tam ir arī antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības.
• Tomātu izmantošana samazina asinis, paātrina vielmaiņas procesus, nomierina nervu sistēmu.
• Tomāti ir labi kā uzkodas, jo tie var stimulēt apetīti.

Plašāka informācija par tomātu izdevīgajām īpašībām, jūs varat uzzināt, skatoties programmu "Dzīvot veselīgi".

• Tomātiem bieži ir alerģiska reakcija.
• Tomāti ir kontrindicēti gremošanas sistēmas slimībām, kā arī nieru slimībām.
• Siltumnīcas tomātos var būt pārāk daudz ķīmisku vielu, kas var izraisīt saindēšanos ar bērniem.
• Pārmērīgs tomātu patēriņš apdraud gremošanas trakta darbu.

Termiski apstrādātu tomātu var ievadīt bērnu uzturā no 10 mēnešu vecuma.

Svaigus tomātus nedrīkst lietot bērniem, kas jaunāki par gadu.

Labākā izvēle būtu gatavs produkts no uzticama bērnu pārtikas ražotāja. Pirmajai daļai jābūt ne vairāk kā 1/2 tējkaroti produkta, un ar normālu pielaidi to var pakāpeniski palielināt.

Kroniem, kas ir vecāki par gadu, tiek piedāvāti neapstrādāti tomāti, kas mizoti no ādas (tīrīšanai dārzeņi ir jāattīra ar verdošu ūdeni).

Gadiem veciem mazuļiem tomāti tiek sasmalcināti kartupeļu biezeni un bērniem, kas vecāki par 1,5-2 gadiem, kas jau ir iemācījušies košļāt, tos var pievienot salātiem un uzkodām. Vienlaikus ir ieteicams piepildīt traukus ar augu eļļu, jo tas uzlabo likopēna uzsūkšanos. Ja bērnam ir gremošanas traucējumi, tomātiem un gurķiem salāti nav ieteicams apvienot.

Ēdieni ar tomātiem bērniem vecumā virs 3 gadiem kļūst daudzveidīgāki - tos cep ar citiem dārzeņiem, sieru vai gaļu, pievieno zupām, dažādiem salātiem un pīrāgiem. Nesajauciet tomātus ar piena produktiem.

Konservēti un marinēti tomāti satur sastāvdaļas, kas kaitē bērnu ķermenim (etiķis, sāls, pikantās garšvielas), tādēļ tās nav ieteicamas bērnu barošanai līdz 3 gadu vecumam, un zīdaiņiem vecumā no 4 līdz 7 gadiem šādu produktu ikdienas daļa ir jāierobežo.

Bērnu pārtikai vislabāk ir izmantot maltos tomātus, jo siltumnīcas dārzeņos ir vairāk ķimikāliju. Nopirkt neskartus nogatavojušus dārzeņus ar vienādu krāsu, bez tumšiem plankumiem vai sapuvušiem plankumiem.

Ja bērnam, kurš ir mēģinājis tomātu pirmo reizi vai vairākas dienas, ir alerģiska reakcija izsitumu, gremošanas traucējumu, rinīta, sausas klepus, ādas apsārtuma vai citu pazīmju veidā, produkts noteikti ir atcelts.

Ja simptomi tiek izteikti, Jums jākonsultējas ar ārstu, lai viņš noteiktu piemērotu ārstēšanu, un vēlāk ieteicams atkārtoti pārbaudīt tomātu ievadīšanu uzturā.