Kā izvēlēties pienu bērnam: Roskostvo izveidoja piena produktu izvēles standartus

Izstrādāti eksperti Roskachestva piena produktu atlases standarti un publicēja tos.

Eksperti iesaka vecākiem pievērst uzmanību, izvēloties pienu, lai barotu visu ģimeni. uz iepakojumu. Tam jābūt necaurspīdīgam, hermētiskam.

Neatkarīgi no ražotāja, uz iepakojuma jābūt marķējumam produkts atbilst GOST 31450 prasībām.

Marķējums "TU" vai "STO" nav piemērots bērnu barošanai, jo proteīns šādā pienā nav lielāks par 2,8%.

Tikai uzraksts "GOST 31450" garantē, ka produktos būs vērtīgs piena proteīns ne mazāk kā 3%. Tam īpaša uzmanība jāpievērš. sportistiem, grūtniecēm un vecākiem, kas pērk pienu bērnam.

Par bērnu pārtiku ir labāk izvēlēties pasterizēts piens, teica Roskoechestvo. Pasterizācija palīdz saglabāt produkta galvenās noderīgās īpašības, bet iznīcina kaitīgās baktērijas. Un šeit UHT piens speciālisti pērk bērnus neiesaka.

Rūpnīcā to silda virs 120 grādiemun šī apkure iznīcina ne tikai kaitīgās baktērijas, bet arī visas labvēlīgās vielas.

Tiesa, šādu pienu var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem. Kaitējums, protams, neizraisa, bet negūst labumu no bērniem.

Šī paša iemesla dēļ nepērciet un sterilizēts piens.