Vai pastāv saikne starp veselīgu uzturu un bērnu pašcieņu?

Zinātnieki no Gēteborgas Universitātes Zviedrijā pirms vairākiem gadiem uzsāka projektu, kas pēta attiecības starp bērnu uzturu un emocionālo stāvokli.

Nesen viņi analizēja datus no 7675 bērniem vecumā no 2 līdz 9 gadiem no 8 Eiropas valstīm (Itālija, Beļģija, Igaunija, Vācija, Kipra, Ungārija, Spānija un Zviedrija).

Pēc datu saņemšanas no vecākiem (pētījuma sākumā un divus gadus vēlāk) aptuveni 43 bērniem patērētie pārtikas produkti, tostarp gaļa, zivis, dārzeņi un graudaugi, katram bērnam tika piešķirts rezultāts no 0 līdz 50. Visaugstāko punktu ieguva tas, kurš sekoja uzturā un ievērot veselīgu uzturu.

Šajā pētījumā jo īpaši bija domāts par veselīgu uzturu:

• zems saturs apstrādātos cukura un tauku produktos;
• ēst 400-500 gramus augļu un dārzeņu dienā;
• ēst zivis 3 reizes nedēļā.

Pētnieki emocionālo sfēru novērtēja ar vecāku aptauju par bērnu rīcību. Lai ņemtu vērā vingrošanas iespējamo ietekmi, pētnieki ņēma vērā bērnu ķermeņa masas indeksu.

Bērni, kuriem pētījuma laikā bija augstāks par vidējo pašvērtējumu, līdz tā beigām 29% biežāk izvēlējās veselīgu pārtiku. Turklāt ķermeņa masas indekss neietekmēja šos rezultātus.

Pētījuma rezultāti tiek publicēti žurnālā BMC Public Health.

Oh pareizu uzturu skolēniem izlasiet mūsu rakstu.